Ice Cream Sundae-119 de ani de la prima documentare a desertului de inghetata Sundae
In aprilie 1892, in Ithaca, John M. Scott, preot al Bisericii Unitariene, Chester Platt, co-proprietar al farmaciei Platt&Colt, a creat prima inghetata sundae documentata istoric. Sundae este o inghetata desert. De obicei, constă într-o lingura de inghetata cu sos sau sirop, iar în unele cazuri, alte topping-uri, inclusiv nuci tocate, frisca , sau cireşe maraschino . Sundae este o îngheţată de ciocolată într-un pahar. Termenul Sundae , are o origine relativ obscura. Americani din diferite localităţi au pretins a fi locul de nastere al inghetatei Sundae. Cei care revendicau reteta faimoasei minuni culinare, erau din Ithaca, New York; Two Rivers, Wisconsin, Plainfield, Illinois, Evanston, Illinois, New York City, New Orleans, Louisiana, Cleveland, Ohio, şi Buffalo, New York. Evanston a fost una din primele locatii care in 1890 a adoptat asa zisa ‘’lege albastra’’. Aceasta lege era de obicei introdusa in Canada si Statele Unite, destinata sa asigure respectarea standa...